Desarrollamos el Convenio de Asociación No. 484-2014, cuyo objetivo es aunar esfuerzos técnicos, administrativos y financieros entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-MADR, el Departamento de Cundinamarca y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural-SADR, y la Fundación para el Desarrollo Sostenible Territorial-FUNDESOT, para contribuir al mejoramiento de la productividad, calidad y competitividad del sector lácteo en la Sabana de Bogotá y Valle de Ubaté, del Departamento de Cundinamarca. El convenio se realiza con 600 pequeños y medianos productores de leche asociados a Organizaciones Ganaderas-OG, en 20 municipios de la cuenca lechera de la sabana de Bogotá y valle de Ubaté. Las actividades realizadas dentro del convenio se dividen en cuatro componentes:
– Componente A: Asistencia Técnica, promueve las capacidades y habilidades de los productores para implementar innovaciones en el sistema productivo lechero:
- Renovación de praderas y establecimiento de cercas vivas.
- Mejora de infraestructura para la producción (construcción bretes).
- Diagnósticos y perfiles reproductivos, perfiles metabólicos, análisis de calidad de leche.
- Análisis bromatológicos y foliares, aforos de pasturas.
- Apoyo al registro de predios ante el ICA.
– Componente B: Implementaciones, se divide en tres subcomponentes:
1. Producción de forraje: Se establecerán 600 hectáreas en sistemas agroforestales y silvopastoriles (renovación de praderas, cercas vivas) en promedio de una hectárea por beneficiario y 40 hectáreas para la producción de forraje para ensilar en lotes comunales con cada una de las OG participantes.
2. Insumos para mejorar prácticas de producción: Se entregarán a las asociados a las OG 575 kits de higienización de la leche, materiales para la construcción de 400 bretes (apretaderos), material de consulta para el registro de actividades y apoyo a la divulgación de BPGs (chapetas de identificación animal, calendarios de establo, rutinas de ordeño, entre otros).
3. Entrega de equipos a las OG: Se suministrarán 10 cosechadoras de forraje con cabezales para pastos densos y una línea maíz, 40 ensiladoras de bolsa tornillo sinfín con motor diésel 9,5 HP (2Ton / hora), 10 remolques forrajeros con capacidad de ocho metros cúbicos, 5 tanques de enfriamiento de leche vertical de 3000 litros, 5 plantas eléctricas 25KVA, 17 equipos de laboratorio para determinación de células somáticas en leche, 20.000 kilos de melaza para elaboración de silo y 40.000 bolsas plásticas calibre 6 por 50 kilos, para su almacenamiento.
– Componente C: Fortalecimiento de las Organizaciones Ganaderas-OG, busca fomentar las capacidades para la gestión, aplicación de técnicas administrativas y gerenciales e incorporación de innovación tecnológica en las áreas de producción y comercialización de las Organizaciones, mediante la realización de 120 talleres de empresarización y la asistencia técnica para la formulación de 20 planes de negocios con las OG participantes.
– Componente D: Administrativo, Fundesot aplicará sus conocimientos, herramientas, técnicas, capital humano y profesional, al desarrollo de las actividades del proyecto, para cumplir con los requerimientos y metas del mismo.